Чтобы организм ребенка был крепким и здоровым, ему нужны кальций, белок и витамины. А творог как ничто другое сочетает в себе все важные вещества, которые так необходимы растущему малышу.

В чем же польза этого чудо - продукта?

1. Поставляет в организм ребенка строительный материал, необходимый костям и мышцам;

2. Обеспечивает необходимый обмен веществ;

3. Делает нервную систему более крепкой;

4. Хорошо усваивается;

5. С точки зрения врачей творог очень полезен благодаря своей высокой пищевой ценности.

Хорошего качества творог имеет белый цвет, рассыпчатый вид и слегка кислый, приятный вкус.

Поскольку творог быстро приходит в негодность, хранить его нужно в холодильнике в стеклянной или эмалированной емкости при 0-8°C не более 48 часов.

Первую чайную ложку творога предлагают малышу на грудном вскармливании в 8 мес., а ребенку на искусственном питании – на пару недель раньше. Порции увеличивают постепенно и уже к годику ребенок должен есть в день по 50 г творога. Если родничок у ребенка закрывается довольно быстро, то кисломолочную продукцию начинают давать немного позже, не ранее 9-11мес.

Поскольку продукты для детей и взрослых имеют различия, врачи – диетологи не советуют давать ребенку до трех лет творог, употребляемый взрослыми, так как он содержит консерванты, с которыми пищеварительной системе ребенка справиться тяжело, также такой творог может вызвать у малыша аллергию. Творог, купленный на рынке и полученный без заквасок, ребенку давать не стоит. Не так тяжело приготовить творог для своего малыша в домашних условиях.