В каждой семье есть излюбленные новогодние блюда, которые обязательно присутствуют на праздничном столе: бутерброды, сандвичи, салаты… Однако нужно побеспокоиться не только о вкусе блюд, они должны быть еще и красиво оформлены, и в этом помогут оригинальные добавления к новогоднему столу, сделанные из яиц, помидоров, огурцов.
Вазы с салатом можно украсить «бабочками». В крутом яйце сделайте наискосок два надреза, и вставьте в них небольшие ломтики сыра и колбасы – это «крылышки». Маленькие веточки укропа станут «усиками», а горошины черного перца – «глазками».
Срежьте с помидора шкурку тонкой длинной спиралью, сверните ее, и получится «роза». Срежьте концы у крутого яйца, с одной стороны смажьте срез майонезом, и прикрепите «шапочку» из половинки небольшого помидора – вот и «гриб». Из помидоров можно сделать «коробочки»: надрежьте «крышку», удалите мякоть, а полость заполните салатом.
Можно сделать «розу» из снятой тонкой огуречной шкурки. Бордюром из огуречных ломтиков можно украсить блюдо из мяса или рыбы.
Не поленитесь сделать такие нехитрые добавления к праздничным блюдам: получится красиво и вкусно!
- 20/02/2016 22:00 - Маленькие секреты приготовления сладостей: как испечь печенье «безе»
- 07/10/2015 01:07 - Шоколадный миньон: готовим сладости на праздник
- 02/09/2015 21:58 - Маленькие секреты кухни: что нужно делать, чтобы блинчики не подгорали
- 28/08/2015 00:37 - Незаменимая помощница на кухне - сковорода из чугуна с титановым покрытием